Il Mercato Civico, in piazza Mercato 6, si trova tra viale Umberto, via Mercato e piazza Mercato. È una tappa per acquistare frutta, ortaggi, pesce, pollame e carni.
La scheda comunale indica apertura dal lunedì al venerdì dalle 8 alle 14, mentre il sabato dalle 8 alle 15. Sul venerdì esiste però una discordanza: un precedente avviso del Comune annuncia la chiusura alle 15 anche in questa giornata. Per organizzarsi, conviene scegliere la mattina e verificare direttamente l’eventuale prolungamento.
Per proseguire il percorso gastronomico, si può consultare anche la guida agli otto piatti tipici di Sassari da assaggiare.


